光波三部曲：光波多春魚

8 AUGUST 2013(THU)

終於嚟到光波三部曲嘅最後一激，就係光波多春魚~

其實想整光波多春魚好耐，不過係街市凍肉鋪見到都好似唔係咁新鮮，唔係咁靚嘅多春魚我又唔想買嚟整，所以一直都只係得個想字。

不過今日小豬媽去吉吉島買生蠔時，見到個樣都好似幾靚嘅多春魚，所以就可以整啦~

先落啲胡椒粉同海鹽調味先~

因為我怕啲多春魚會爆肚同會痴住個架，所以就先係多春魚上一層炸粉~

高架250度預熱10分鐘，之後光5分鐘就完成啦~

脆卜卜多春魚，個肚完全冇爆開，就連魚頭都脆脆地，真係勁好食，勁香口呀！