光波三部曲：光波蒜蓉芝士焗生蠔

8 AUGUST 2013(THU)

嘩...今晚好好餸，有好大隻生蠔，成隻手掌咁大，真係勁肥美又鮮甜，真係冇得頂呀~

事緣早幾日小豬媽係屋企冇嘢做，開左之後買光波機送嘅DVD食譜，就係咁佢就光波引起，買好晒啲材料，等我今日返嚟一齊整光波三部曲啦！

先介紹.....光波蒜蓉芝士焗生蠔，係唔係好吸引呢~

始終都係第一次整，所以原本打算用急凍生蠔，正當小豬媽去吉吉島買時，竟然冇晒啲急凍生蠔，不過小豬媽又勁想整，所以就貴貴地買左啲可以生食嘅肥美生蠔嚟整啦~

整光波蒜蓉芝士焗生蠔材料~

洗乾淨啲生蠔~

爆香蒜蓉加煮熟啲牛油整個汁先~

將牛油蒜蓉汁平均放係生蠔面~

將芝士碎鋪上生蠔上面~

再加入芝士粉~

先200度預熱光波爐，之後將生蠔200度焗五分鐘，可以視在乎芝士燶度多焗幾分鐘~

好美味嘅光波蒜蓉芝士焗生蠔出爐啦~

真係唔係自己讚自己，啲生蠔真係好好食，啖啖肉又勁香蒜蓉芝士味，好味都唔停得口呀！