肥媽版Tiramisu雪糕

17 APRIL 2014(THU)

自從肥媽節目出街之後，係Facebook都成日見好多朋友仔Post佢地嘅製成品。

我當然唔執輸啦，自上次整左土匪雞翼(請按此)之後，今日又整左另一樣熱門嘅，就係 Tiramisu雪糕啦~

材料係淡忌廉400g、煉奶半罐、咖啡粉兩匙、雲呢拿油少少~

先將淡忌廉放入容器內~

之後打至六成起泡~

加入半罐煉奶~

少許雲呢拿油~

最後加兩匙咖啡粉~

哈哈...我依個咖啡粉都幾有來頭，早係大半年前，小豬媽有朋友去越南旅行，所以就託朋友仔買左盒貓屎咖啡俾愛好飲咖啡嘅大肥豬~

不過因為整依啲滴漏咖啡都好需要時間，所以一直都擺埋一邊，話有時間就整杯俾大肥豬飲。點知一擺就擺到依家要整雪糕先嚟開，某程度上都覺得自己有丁點兒過分添...哈哈哈~

繼續整埋個雪糕先，將所有材料拌勻~

倒入容器內~

最後放入冰箱雪三小時至硬身就食得啦~

我嘅Tiramisu雪糕完成啦，不過唔知係唔係我打得太多泡泡，所以面頭好多泡泡唔太靚添~

不過睇個雪糕球就知我係成功啦~

無論係個外觀、口感同味道，真係同出面食嘅雪糕冇分別呀~

不過我覺得今次比較甜左啲啲，下次再整時可以將個煉奶分量落少啲啲，咁就應該仲好味呀！

原來整雪糕真係咁容易，相信用同一個做法配合唔同嘅材料，就可以整出唔同味道嘅雪糕。我已經諗定下次試吓用斑蘭整，等我去買啲材料，咁就可以食到斑蘭雪糕啦！(希望我依個想法係成功啦)