西瓜西米露+小丸子

4 JUNE 2013(TUE)

自上次整左芒果小丸子之後，大肥豬就叫我整西瓜西米露俾佢食，既然佢咁鐘意，我當然好樂意整俾佢食啦！不過我就對西米興趣不大，所以搓埋小丸子一齊食，嚟左一個西瓜西米露+小丸子啦~

買左半個大西瓜，放入凍格雪兩個鐘先~

做法係同芒果小丸子係一樣，只不過係要處理一吓啲西米~

西米用水浸一小時後，倒出略沖。然後放入滾水中，用慢火煲至透明。煲完的西米放在水喉下沖凍開水。~

西瓜去皮切成方粒待用~

用果汁機打成西瓜汁，放入雪櫃雪一陣備用。為左食得原汁原味，所以我冇加糖水一齊打呀~

上次搓小丸子時俾大肥豬話我大小不一又大粒，今次已經係盡量細粒同平均啦，不過仍然係有待改善...哈哈哈~

將雪凍嘅西瓜粒，西米和西瓜汁拌勻，就可以食啦~

上幾次小小豬都冇份食我嘅自家甜品，今次終於都有得食啦~

睇吓佢食得幾開心~