光波蒜香金沙骨

18 JUNE 2013(TUE)

尋日係FACEBOOK光波食譜群組見到有朋友仔整左個光波骨，剛好今日行百佳時見到有幾條豬骨好新鮮，肥厚度又適中，所以今日又嚟整個新攪作.....光波蒜香金沙骨~

材料都係好簡單，只需要食三樣材料~

用左半個蒜頭啄成蒜蓉~

再加一包美味醬~

拌勻之後醃兩小時~

我用250度每邊光10分鐘~

簡簡單單又完成左一個新餸啦~

味道就真係唔錯，大肥豬同小豬爸都邊食邊讚。不過我就覺得燶左少少，要努力改善一下控火技巧。

之後我去返群組問啲波友意見，佢地都教我要教低少少個溫度，寧願時間長少少，都好過OVER左呀！哈哈哈....等我下次再試吓先，到時應該係會靚仔啲啦！