2013年6月30日星期日

樂樂 遙遙

27 JUNE 2013(THU)

繼上一年六月大肥豬俾左個驚喜,以我名義加入宣明會助養活動,今日又俾多一個小驚喜我,就係又以我名義助養,參加左聖基道兒童院嘅助養活動。

事前大肥豬都係一樣冇同我講佢又計劃助養,到今日收到一個郵包,我先知道呀~



送上『樂樂』、『遙遙』作為紀念品,就係因為咁,小小豬又多兩個朋友仔陪佢玩啦~


依家我地除左助養宣明會海外嘅小朋友之外,亦都會助養一個香港小朋友。其實有時會諗相比需要起助養小朋友,有父母係身邊嘅小朋友真係特別幸福,可以係一個優質嘅環境下成長。所以如果可以出少少力(其實都係可能每個月外出食一餐豐富嘅晚餐價值),讓佢地可以改善生活環境,都真係要大力支持呀!

雖然聖基道兒童院唔係固定助養一個小朋友,所以都唔知我所助養嘅小朋友係點樣。不過只要幫助到小朋友們可以係一個健康的環境成長,咁已經就係最足夠啦!

2013年6月29日星期六

秘密武器

27 JUNE 2013(THU)

我成日都講小小豬係一名超級為食豬,一有嘢俾佢食呢,就會超級興奮又緊張咁,有時都真係俾佢個為食樣笑C呀!

其實因為小小豬細細個就有濕疹關係,所以我俾嘢佢食時都會好小心,基本上都係返左學之後先開始有糖食,朱古力同埋一啲唔健康嘅食物,佢真係到依家都未食過。我都係想佢身體健康啲,所以先對佢食依一方面著緊啲。

可能小小豬隨著食嘅嘢越來越多,食飯嘅時候就開始唔乖。之前為左想佢食多啲飯,所以基本上都係餵佢食多(唔係講笑...真係餵嘅時候隨時係可以食兩碗飯呀),尤其係小豬媽同大肥豬在場,依個小小豬都一定要佢地餵先食,只係間唔中先可以自己食。

不過,小小豬都開始大個仔,再係咁餵飯落去,咁咪隨時變港孩。所以要開始進行地獄式訓練,佢要係冇電視音樂嘅情況下,自己專心咁食晒碗飯。

其實都已經開始左成個幾月,當然有咁大既轉變,依個小小豬又點會習慣,所以好多時都係扭扭計計,要罰要罵先肯食,我嘅EQ唔高,所以有時都攪到我忟忟憎憎。不過.....教小朋友就係咁,所以我都要強硬啲,唔可以退讓,因為咁都係為小小豬好嘛!

依排小小豬都算好左啲啲,都唔算扭得多,但始終我都係想佢開開心心咁食飯,係心情唔好情況下食,又點會吸收呢?

就係依個時間,我醒起之前託好友CARMEN係迪迪尼全年証買嘢有優惠時,買左幾隻米奇頭碗。之前係打算買嚟食甜品用,不過見MICKEY又係小小豬至愛,所以就打算試吓等小小豬用佢至愛嘅米奇頭碗食飯,睇吓會唔會好啲。

小小豬一見到我拎住個米奇頭碗,都不知幾興奮,仲不停話要食飯。

真係講都唔信,一坐低就不停食,完全唔洗我勞氣呀~



仲食得幾得戚~


食都出埋招牌笑容添~

今日食兩餐都係用米奇頭碗食,兩餐都係食得好爽手又快手,MICKEY嘅魔力真係強勁,早知就一早拎過秘密武器出嚟,咁就唔洗咁勞氣啦!

希望小小豬唔係三分鐘熱度,KEEP住都係食得咁好啦!

2013年6月28日星期五

我們的親子裝

24 JUNE 2013(MON)

有成日嚟探我地嘅朋友仔都應該知道,我係一個親子裝發燒友,買買埋埋都真係好多套親子裝,真係買到連大肥豬都叫停一停,因為真係著唔切呀!

我覺得一家人去玩時齊齊整整咁著住親子裝,真係特別溫馨,但冇理由次次都係嗰幾套嘛!所以呢.....我都會考慮聽少少大肥豬話,之後盡量買少啲啦!(如果好靚嘅話真係除外呀...哈哈哈)

係我未減少買嘅時候,原來就係依一個六月,我地都已經多左幾套親子裝啦!

首先新鮮熱辣嘅,就係今日同小豬媽行UNIQLO入手嘅。依期怪獸大學咁HIT,當然要買返套嚟襯吓熱鬧,下次要著左迪迪尼搵毛毛影相~

另一套親子裝就係託朋友係迪迪尼用優惠價買嘅MIKE眼睛(又係怪獸大學),如果小小豬嗰件都係同大人一樣,咁就係十足十嘅親子裝啦!不過依家咁都幾好睇呀,我打算留返遲少少去影樓影相時著呀~


見朋友可以優惠價買嘢,所以我又買多一套同大肥豬嘅著蛋頭情侶裝。我真係好鐘意依套著蛋頭衫,所以冇小朋友嘅SIZE我都照買。希望遲少少迪迪尼會出埋小朋友版嘅著蛋頭,到時就可以襯返啦~

之後嗰啲就唔係我買嘅,係小豬媽送俾大肥豬嘅驚喜生日禮物呀!

首先就係一套親子褲~


哈哈哈.....衫我就買得多,不過親子褲都係第一次,真係好期待佢地兩父子著埋一樣嘅衫褲,我想一定好攪笑呀!

另一份禮物就係跳跳虎衫仔~



其實依一套係可以自己DIY嘅衫,用佢地附送嘅油彩,咁就可以上顏色啦~


依個小小豬嘅畫功真係仍需進步,所以都應該唔會同佢一齊親子油。等我有心機同時間嘅時候,先慢慢油啦!不過......好可能下一次大家見到我都著時,都係仍然KEEP住係黑白色,因為我真係對藝術方面唔大興趣呀!(唔通係我遺存左依個壞缺點俾小小豬,攪到佢都依家仍然係唔鐘意油顏色!)

某程度上覺得自己好敗家添,一個月就添置左咁多嘢,所以真係要學大肥豬話,買少啲親子裝啦!(始終都係嗰句:盡量啦....哈哈哈)

同場加映:

今日小小豬午睡我睡姿~


最早期嘅時候就只有MICKEY陪,之後就多埋MINNIE,到最近就霸埋我隻DUFFY,可憐我DUFFY仲要俾小小豬夾住。真係冇佢收,越攬越多,攪到我就嚟冇位瞓啦!

2013年6月27日星期四

蟲草花雲耳荷葉蒸雞

23 JUNE 2013(SUN)

除左波蒜蓉蝦之外,其實今日亦都煮左另一個新菜式,就係蟲草花雲耳荷葉蒸雞~

其實依個餸小豬媽都係睇《美味娘娘食譜》學返嚟呀!

材料~

蟲草花、雲耳、杞子及蝦乾以凍水浸軟~

荷葉浸軟,汆水30秒~

將雞件、蟲草花、雲耳等加入調味料拌勻,醃大約半小時~

荷葉放碟上,將醃好的雞件包裹~

荷葉包蒸十五分鐘~


打開荷葉包,放入葱段即成~


味道真係唔錯,啲雞好滑,但個荷葉味就好似唔太出,食唔出啲荷葉味。小豬媽話佢會諗諗計仔,希望可以改善一吓,如果有埋好香嘅荷葉味,咁就十個讚啦!

同場加映:

係我準備緊餸嘅時候,小小豬剛好又洗完白白,好奇心極大嘅佢見到我放滿晒啲餸係皮枱上面,又嚟八卦一吓啦~


估佢唔到,教左佢一次啲材料名稱之後,佢竟然記得晒啲名,仲話要幫手添呀~


仲識得依我指示放入大碗呀~


依個傻豬仔......佢唔百厭唔扭計嘅時候,都真係好抵錫呀!

2013年6月26日星期三

光波蒜蓉蝦

23 JUNE 2013(SUN)

今日又用左左光波機整左個簡易又易整嘅新菜式啦~


哈哈哈...個賣相係唔係好吸引呢?唔係得個樣,個味都真係唔錯呀!

材質都係好簡單,蝦我原本都打算買急凍嗰啲,不過小豬媽話買新鮮會好食啲,起碼都鮮甜啲嘛~

先將剪頭及腳及挑腸,我係蝦嘅背脊位剪開,咁就會入味啲呀~

蒜蓉、牛油及豉油撈好~


然後放入蝦醃一小時~


光波爐配低架235度光5分鐘,未開爐前落少少蒜鹽在蝦上~

反另一邊時落少蒜鹽再用260度光多2分鐘~


開餐啦~

光波之後,蝦殼既味道完全滲落啲蝦肉到,外表睇就好似好乾,不過一打開蝦,其實係好多汁,加埋蒜蓉同牛油嘅味道,真係勁好食呀!

光波爐真係勁方便,簡單又易用,完全令一個唔太叻煮嘢食嘅我,都煮到啲特別嘅餸菜,越嚟越鐘意光波呀!

2013年6月25日星期二

樂活。家 FAM 六月號

22 JUNE 2013(SAT)

多謝PR姐姐,六月號嘅《樂活。家 FAM》收到啦~


講起今期本雜誌,我都差少少收唔到。因為原來派信嘅時間,可以郵差叔叔一見忙亂,所以派錯去同層另一個單位。好在有心的鄰居俾返管理處,先可以轉移返到我手呀!依一個轉動,就令我遲左一個多星期先收到。不過,遲收到好過收唔到,我又可以同大家嚟個小分享啦!

六月係父親節月,所以封面故事就訪問左三位爸爸~



好鐘意今期其中一篇專欄『育兒別要開壊頭』~


教育小朋友真係第一步係好重要,當有個好頭嘅時候,自自然然就會好容易教落去,相反如果開錯頭,想教返好就真係好困難,要用多幾倍時間同心血先可以慢慢教返好。

今期仲有教嬰兒按摩的八種功效~


雖然小小豬都已經適合按摩的階段,不過間唔中同佢玩吓,都係另一種親子活動呀!

下個月就係暑假啦,所以今期都刊登左一啲暑期戶外活動資料可作參考呀~


有興趣知多啲《樂活。家 FAM》嘅內容,可以去佢地網址睇吓:http://famworld.com.hk/ 或者FACEBOOK專頁https://www.facebook.com/famworldhk