洋蔥炒豬頸肉

依個係我尋晚跟小肥媽學整嘅新菜式 - 洋蔥炒豬頸肉

一開始都以為將D洋蔥再加埋D豬頸肉一齊，炒..炒...炒....咁就得，不過原來唔係咁整呀！

小豬媽教話要先爆香D洋蔥，就炒到半熟左右，盛好佢作準備。之後先煮D肉，再煮到一半放番D半熟洋蔥入去，再炒..炒...炒....就食得啦！

成日都以為煮餸好簡單，不過原來炒一個簡單餸都有咁多步驟，真係有排學啦！

另外，原來切洋蔥真係會好傷心，因為切切吓就好『供』眼，真係流晒眼淚咁。

不過唔知點解個心真係好似越嚟越鐘意煮野餸呀~~

哈哈！要做一個好老婆，等大肥豬繼續肥肥白白先得。