小小豬的啫喱糖

19 JUNE 2014(THU)

正當大家都係度整緊幻彩硫璃啫喱嘅時候，我同小小豬就一反潮流，整返個傳統椰絲啫喱糖啦~

買齊材料就可以開工啦~

先準備一盒士多啤梨味啫喱粉~

加一碗水攪拌先~

之後加一茶匙魚膠粉，其實仲可以加埋砂糖，不過我都唔多鐘意小小豬食得太甜，所以今次冇落糖呀~

攪拌好後倒入器皿內侍涼後 ，放入雪櫃冷藏至啫喱凝固~

雪左大約三個鐘之後，就可以準備整下一個步驟啦~

先準備少少椰絲~

小小豬負責將啲啫喱切成一舊舊，雖然係醜怪啲，不過小小豬都好用心咁切呀~

之後就灑上椰絲~

小小豬嘅製成品~

睇吓小小豬食得幾開心~

其實我都真係幾鐘意同小小豬整啲小嘢食，除左因為小小豬鐘意食嘢之外，我好想透過煮嘢食嘅過程，可以訓練一吓小小豬嘅專注力同耐性。另外，希望可以為小小豬帶出一個訊息，每件食物都係需要經過一個過程，要經過努力先可以有成果，同埋唔好浪費食物嘛！

平日煮飯就暫時唔需要小小豬幫手住，等佢再大個少少先啦！不過平日啲甜品時間就可以搵小小豬幫手啦！