【豬仔整餅】彩色冰皮月餅工作坊

11 SEPTEMBER 2016(SUN)

每一年中秋我大都好想自己親手整冰皮月餅，見好多朋友仔都整得好靚，不過我好幾次都係失手。

剛好今次有機會嚟到大本型率先學做彩色冰皮月餅，有師傅睇住都應該可以成事啦~

 

見到成枱都係整冰皮月餅材料，小小豬都急不及待要開始啦~

 

與一般冰皮月餅材料有少少唔同，因為今次我地係整彩色冰皮月餅，所以啲冰皮材料都係充滿色彩~ 

 

雖然係好想快啲做做，不過都要得師傅示範先~ 

 

睇就好似好簡單，揀好一塊冰皮餅底顏色，然後加多幾種唔同顏色小冰皮，然後壓成薄片，之後再包好餡料，再放在月餅模按幾下就得啦~ 

 

睇師傅五分鐘唔洗就完成，唔知小小豬又點呢~

 

好在平日都有同小小豬做開親子廚房，所以頭幾個步驟佢都見做冇乜問題~

 

不過放入月餅模就真係唔係好得，要在場協助姐姐幫忙呀~ 

 

小小豬嘅製成品都唔錯呀~ 

 

整完月餅仲同在場中秋佈置影下相先~ 

 

之後我地就轉戰小小豬至愛嘅天台花園放電一番，原來依度都有少少中秋佈置呀~ 

 
由15/9起一連兩日係地下中庭有「舞蹈雜技嘉年華」，除左有精彩嘅舞蹈、雜技表演，仲有麥芽糖藝同彩色冰皮月餅攤位等。夜晚仲有「月滿團圓樂滿城」，有中樂演奏、LED舞獅同夜光表演等，中秋節未有節目嘅朋友仔可以考慮嚟玩一轉呀！


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