馬蹄竹蔗茅根水

27 AUGUST 2014(WED)

小小豬飲緊乜呢？仲乜個樣咁古靈精怪呀？知唔係飲MaMi自家竹庶茅根水呀，知但係佢明明係好鐘意飲，點解又整個古怪樣呢...哈哈哈~

其實馬蹄竹蔗茅根水我間唔中都會煲俾小小豬飲，可以有潤肺生津的功效外，亦都可以清熱下火，絕對係啱依個燥底之豬飲呀~

先將啲竹蔗及茅根洗淨~

紅蘿蔔去皮洗淨，切塊~
馬碲洗淨去皮~

將材料放入煲後，加水開始煲啦~

大火滾起，可以加入糖冬瓜(份量就隨自己口味，亦都可以改加入冰糖，不過我覺得糖冬瓜比較啱小朋友飲，所以就落糖冬瓜啦)~

加入糖冬瓜之後，就可以轉慢火繼續煲大約1.5小時~

一個既好飲又有益嘅馬蹄竹蔗茅根水就可以飲啦~

雪凍之後再飲，可以解解暑，仲好飲啦~

哈哈...唔好俾小小豬第一張相嚇親，其實小小豬都不知幾鐘意飲，仲話嗰啲係紅蘿蔔湯，一飲仲飲兩大杯添呀~

暫時睇小小豬都係最鐘意飲依款涼茶，等我煲多啲俾佢飲先得！