【簡易食譜】牛油芝士焗龍蝦尾

3 DECEMBER 2020(THU)

依排睇FB GROUP見到好多朋友仔都整龍蝦尾，攪到我都心思都好想試下。剛好係HKTV MALL入手左兩隻急凍龍蝦尾，所以就嚟試下整依個牛油芝士焗龍蝦尾啦~

材料就有兩隻龍蝦尾、牛油兩片、碎芝士適量同蒜鹽適量~

先將龍蝦尾解凍後洗乾淨~

用剪刀係殼嘅中央剪開~

然後印乾水份~

再用蒜鹽醃大約15分鐘~

再係龍蝦尾上面鋪上牛油(份量隨自己鐘意就可以)~

然後放入已預熱嘅焗爐以190度焗5分鐘(需要視乎唔同牌子嘅焗爐熱度來作出調整)~

最後係面層加芝士碎，以180度焗多5分鐘~

芝士焗龍蝦尾就出爐啦~

真係唔係講笑，真係啖啖肉呀~

估唔到依個咁簡單嘅方法整出嚟又真係呃得下人，我家兩位老細都大讚好食，我仲被小小豬投訢話食得太少，應該要每人一隻先夠食哦！

哈哈...咁我咪留意下，等下次再有特價時就再入貨，到時一人一隻滿足下小小豬啦！