【滋陰潤燥】玉竹百合雪梨茶

12 October 2017(THU)

尋日係一個網上平台嘅健康專欄介紹幾款入秋嘅滋潤飲品，雖然幾款都好吸引，但我就對其中一款滋陰潤燥嘅玉竹百合雪梨茶最感興趣，簡單得嚟最好就係屋企有齊晒材料，所以就即刻走入廚房，開工煲涼茶等小小豬放學返嚟飲~ 
 
百合有潤肺同清心安神作用；玉竹就能養陰潤燥；雪梨就潤肺去燥、清熱化痰之功效，特别適合秋天食用。(網上資料) 


百合24g、玉竹18克、雪梨2個及蜜棗1粒~

 

其他藥材浸洗一陣~

 

雪梨洗淨後去芯切粒塊~ 

 

將所有材料(雪梨除外)及1.5L水加入煲內~ 

 

待水滾後，用大火加蓋煲約10分鐘~ 

 

然後就可以加入雪梨~ 

 

繼續用慢火加蓋煲多25分鐘~ 

 

最後熄火焗多15分鐘就可以飲得啦~ 

 
煲出嚟其實都只係同普通雪梨茶味道分別不大，只係多加左少少百合嘅香味，可能只係加左1粒蜜棗關係，所以入口都唔算太甜，小小豬都話幾好飲，話咁快就KO晒一大杯啦！


溫馨提示：
– 由於個別人仕體質不同，所以大家記得煲之前了解下自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢！