浪漫嘅法國餐@Le Marron

21 SEPTEMBER 2015(MON)

今晚又係一個輕輕鬆鬆嘅晚上，相約幾位朋友仔出嚟食飯傾下計。今次朋友仔帶我去一間勁浪漫嘅法國餐廳，話事話....我咁大個女都係第一次食法國菜呀~

一入到去就已經俾餐廳內環境吸引住，整個佈置真係勁靚，好浪漫嘅感覺呀~

我地一行四人就先係一個咁好嘅環境下開始用餐啦~

頭盤嘅法式焗田螺配蒜蓉香草牛油~
田螺肉好容易就可以取出，佢嘅肉質又軟又嫩滑，連埋啲蒜蓉香草薯蓉一齊食汁，都真係幾好味呀！

另一個頭盤就係香煎鵝肝伴蘋果酒燴蘋果圈配砵酒汁~

坦白講我都係第一次食鵝肝，估唔到肥啫啫鵝肝煎得外層有少少乾身但內裡仲係軟綿綿，而且一啲騷味都無。配埋甜甜嘅蘋果一齊食，好似中和左鵝肝嘅一種油膩，真係令我好回味呀！

傳統法式芝士焗洋蔥湯~

酥皮湯可以話係我至愛，酥皮加厚厚嘅芝士做皮都係第一次試，雖然看似厚厚的芝士人但其實加埋啲湯一齊飲，一啲都唔覺得好膩，配合埋超多料嘅洋蔥湯一齊飲，感覺真係好清甜，推介呀！

食完頭盤餐湯，店員就為我地送上小小嘅檸檬雪芭，等我地清下個味蕾，繼續食主菜啦~

香煎美國極黑毛豬配黑椒汁~

依個黑毛豬真係可以話我其中一個喜愛菜式，可能係黑毛豬關係，佢肉質都幾厚身，而且好好香嘅豬味，配合埋個黑椒汁一齊食，啖啖肉仲好JUICY添！

香煎新鮮智利鱸魚伴芹菜頭茸配蜜桃汁~

鱸魚嘅質感很鬆軟，不過我個人就比較鐘意食下面嗰啲薯蓉多啲，佢個口感真係勁幼滑，真係好食停唔到口。

芝士焗南瓜鮮蟹肉意大利飯~
單睇賣相都已經好吸引，好香濃嘅芝士味加埋勁多嘅新鮮蟹肉再同啲南瓜及飯一齊煮，而且軟硬適中，食落又啖啖肉，真心推介呀！

最後當然唔少得甜品時間啦！

法式焦糖燉蛋~

其實我真係好鐘意食焦糖燉蛋，所以每次都一定點依個甜品。今次都幾好食，蛋香味都好濃郁，焦糖個厚度都剛剛好好，整體上香脆而不甜。

焗芒果疏乎里~

疏乎厘口感軟滑同鬆化，而且味道不會太甜，平日唔多愛食疏乎厘的我都食唔少呀...哈哈哈。

開開心心又過左一個晚上，朋友仔介紹又真係唔錯，食物好味環境又好，等我搵個機會捉老公拍拖嚟食返轉，溫馨浪漫一返先得！