【產品試用】家典牌石瓷燒純瓷鑊

20 SEPTEMBER 2017(WED)

上次我試用過家典牌納米石瓷專業電飯煲(按此重溫)，感覺都真係唔錯，依家我地都KEEP住用呀！

當然除左電飯煲之外，仲有推出石瓷燒純瓷鑊，作為煮婦....煮食鑊都真係幾緊要，今次我就都有機會試用一下，等我嚟個小分享啦~

 

日本品牌SanDynamic 家典牌嘅石瓷燒純瓷鑊，係由優質技術採用純天然瓷土製成，所以就有助熱力均衡滲透至內壁，絕對適合燘、煎、烚、燒及蒸於一身呀~

 

最新推出嘅純瓷鑊(微壓力)以最高1300°C高溫反覆多次燒製而成，健康、環保、抗磨損、韌度高、耐酸鹼、耐高溫、結實堅固、表面光潔、導熱效果均衡等特點，用作烹調器皿高溫烹調不易爆裂，不會釋放有害成份，極易清潔。

天然瓷土具遠紅外線素，有助熱力滲透功效，令烹調效果顯著提升，其良好的導熱儲熱性能具燜燒效果，能讓食物均勻受熱，營養成份在水份和熱量的配合下能得以有效分解而保存，使所烹調的食物保留原汁原味~

 

鑊蓋有設有密封膠圈，所以烹調時可以將高温蒸氣鎖係鑊內，傳熱效果就更加好，燘及蒸嘅時候可以更加快熟呀~

 

仲有鑊邊嘅矽膠手托，就可以方便我地煮緊嘅時候扶住隻鑊又唔會熱親呀~

 

睇落都唔錯鑊，當然要親身試下先知佢好定壞啦~  

傳熱又真係唔錯，我煲一鑊水嚟蒸餸，都用左大約5分鐘就可以燒熱啲水啦~

 

蓋頂排氣口經過特製，減少一半蒸氣漏走，烹調食物時蒸氣完全鎖在煲內，而且唔容易滾瀉添~

 

純瓷鑊導熱均衡耐高溫、抗磨損耐用、節能環保不含PFOA/PTFE化學物質、內壁導入「天然納米液態瓷」所以唔會黏底。

我當然要用佢嚟整返個三文魚炒蛋嚟試下佢功能啦，因為我炒蛋功力真係麻麻，好容易炒到黏晒底，咁明明係三隻蛋分量，最後就得返一半可以食，好浪費呀~

哈哈哈...今次又真係炒得幾靚呀~

 

不過最開心都係炒完之後見到個鑊，真係一啲黏底都冇，如果快手要煮下個餸，只係簡簡單單咁用廚紙一抺就清潔可以，可以話乾爽又易洗呀~  

真心覺得石瓷燒純瓷鑊真係唔錯，好啱我依啲不太叻煮餸嘅煮婦，因為用左唔怕黏底，咁就可以放心煮多啲新餸都唔洗怕啦！ 

More Information :
Website：http://www.san-dynamic.com.hk/shop/electronics/Stoneware/ceramic/2013-12-19/273.html
Facebook：https://www.facebook.com/SanDynamic/ 

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