【快靚正早餐】南瓜鮮奶燕麥粥

24 DECEMBER 2016(SAT)

謝謝桂格為我家送上健康聖誕禮物，有桂格即食燕麥片、桂格快熟燕麥片同埋桂格原片大燕麥，再加埋三種配料，食早餐都可以花樣多多，咁就達到快、正同有營養啦~
 
一日之計有於晨，所以早餐一定要有營養之餘，煮嘅過程一定要方便，咁先可以叫做「快、靚、正」嘛！ 

燕麥係一個唔錯嘅食材，既有營養又有好多唔同煮法，最緊要就係超級簡單，真係大小朋友都啱食呀！ 

其實依家桂格舉行緊全新《食出營格》食譜招募活動，只要提交獨特燕麥食譜，然後上載到佢地嘅網上分享，就有機會贏取現金$20,000添！

哈哈哈...師奶仔嘅我就當然都湊熱鬧，所妁就整左個「南瓜鮮奶燕麥粥」去比賽，睇下有冇機會可以贏到大獎先！

材料有：南瓜 1/4顆、白飯 半碗、燕麥 1米杯、紅棗 4-5粒、牛奶 約235ML、冰糖及熱水 隨意~

 

準備白飯，可於前一晚的晚餐留起，如果一早用米去煲，咁就一定用多好多時間，完全唔啱我依啲分秒必爭嘅人...哈哈哈；燕麥備用~ 

 

南瓜去皮切小塊，紅棗走核後洗淨備用~

 

將南瓜、紅棗、白飯、燕麥放入鍋中，然後加入牛奶~ 

 

先以中小火開始煮，直至睇到有小泡泡時就轉小火繼續煮(因為太大火燕麥會好易燶呀)~ 

 

然後因應個人口味加入冰糖作調味~ 

 

依個時候就可以因應個人鐘意食粥嘅膠稠度，以熱水分次慢慢加入粥中~

 

煮嘅過程需要持續慢慢攪拌，避免黏鍋令粥會越變越黏稠，再煮多大約10-15分鐘就食得~

 

我個完成品都唔錯呀~ 

 

一啖就有晒燕麥、米飯同南瓜，仲唔係健康之選~

 

小小豬都乖乖食左一大碗，食完仲話好飽飽哦~ 

 
其實我嘅信心一般，不過自古成功在嘗試嘛，所以如果大家都有興趣，都可以發揮你地嘅創意，齊齊參加玩下啦！ 

有興趣嘅朋友仔都可以入去以下網址，參加營格燕麥食譜比賽：http://www.quaker-recipe.hk/index.php


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