【來一個小朋友餸】粟米肉碎西蘭花

30 DECEMBER 2016(FRI)

為左要為小小豬準備愛心便當，所以我又開始物色一啲啱帶飯又令佢食得開心嘅菜式，第一個諗到嘅就係依一個粟米肉碎西蘭花啦~
 
其實整俾小朋友食最重要就係健康，同埋要佢自己鐘意食嘅，有齊依兩項條件，咁就唔怕佢地唔願食。

今次依個有小小豬鐘意嘅粟米，又有齊肉類同蔬菜類，咁就夠啱健康啦！

材料：粟米蓉半罐、西蘭花一個、免治豬肉約$15、蒜頭半粒~

 

先將西蘭花切塊，放進沸水稍灼約3分鐘；蒜頭去衣拍鬆；免治豬肉用少少糖及鹽醃最少15分鐘~ 

 

先下油熱鑊，然後加入蒜頭爆香~

 

待豬肉炒至差唔多熟時，就可以加入粟米蓉~

 

快手將兩者炒勻~

 

最後放入西蘭花再炒勻，加入少少糖及鹽調味~ 

 

食得啦~ 

 
依個餸小小豬都不知幾鐘意食，用啲粟米肉碎嚟餸飯，真係食得特別快。雖然我係為左整愛心便當先準備依個餸，不過依個份量就係我地三口子晚餐嘅用量，因為小小豬鐘意食，間中煮多幾次又有咩所謂呢！ 

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