沾沾沾...大鄉理食沾麵@富士山55

20 OCTOBER 2015(TUE)

約左好姊妹出銅鑼灣行街街，難得出嚟就當然要食埋晚餐啦，正當我地諗緊食乜時，好姊妹就話帶我去試新嘢，就係去食沾麵啦~

其實我都真係幾大鄉理，因為之前都真係未聽過沾麵，所以就帶住一個好奇心態嚟食啦~

 

原來都有好詳細嘅沾麵教學，啱晒我依個初哥，有圖睇住就唔會食錯啦~

先嚟我嘅海膽沾麵，店員一送到枱時，真係忍唔住"嘩"左一大聲，因為真係好豐富，4片厚厚海膽，加上大大粒魚子，單睇賣相都已經勁吸引呀~

湯底就比較濃味，但一啖啖咁將彈牙嘅麵條浸入湯中再食，又味道又真係唔錯哦~

另外，原來我地加多$20，就可以利用剩下湯底成為一個日式芝士雜炊。既然試新嘢，雖然食晒整碗麵都好飽，但都試下啦。其實味道都唔錯，個芝士味都好澴，不過我就覺得湯比較多，感覺有點似粥仔，口感就有少少影響呀~

好姊妹嘅名古屋撈麵，賣相都好吸引，餸料都好豐富呀~

撈一撈就食得，好姊妹話味道都唔錯，麵質都好煙韌，食落又有少少辣辣地，口感好好呀~

我地仲叫左一個小食 - 雞軟骨棒，雞肉唔乾，而且中間夾住啲雞軟骨碎，再配埋芝士醬同芝士粉，口感同味覺都好正，依個真心推介呀~

 

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