21 JULY 2018(SAT)
小小豬就最鐘意食曲奇餅,所以平日都好想齊齊整下,但無奈屋企只得一個光波爐,用嚟整曲奇真係十次有九次係失敗,所以係設備有限嘅情況下我都唔敢係屋企動工。
今次得到北角海逸酒店嘅邀請,體驗佢地暑假推出嘅『夏日繽紛樂』活動,有酒店廚師哥哥教整日式芝士撻同埋曲奇,仲可以食個豐富嘅自助晚餐,所以就嚟邊玩邊食啦~
今次活動就係北角海逸酒店嘅綠怡咖啡廳進行,只要係指定星期六自助晚餐或星期日自助午餐用餐,年滿5-12歲嘅小朋友就可以免費參加『夏日繽紛樂』活動。係活動中表現最出色嘅小朋友,仲可以獲贈下午茶套餐一客添。
小小豬一嚟到會場就已經急不及待變身做個小廚師,先嚟緊廚師哥哥學整曲奇呀~
More Information :
亞洲美食薈萃自助晚餐
地點:香港北角英皇道 665號北角海逸酒店2樓
電話:2185 2155
21/7 及 11/8 自助晚餐、22/7 及 12/8 自助午餐
日式芝士撻制作班 – 廚師親授製作日式芝士撻
28/7 及 18/8 自助晚餐、29/7 及 19/8 自助午餐
扭波 – 專人教授扭波
4/8 及 25/8 自助晚餐、5/8 及 26/8 自助午餐
曲奇制作班 – 廚師親授製作曲奇
今次得到北角海逸酒店嘅邀請,體驗佢地暑假推出嘅『夏日繽紛樂』活動,有酒店廚師哥哥教整日式芝士撻同埋曲奇,仲可以食個豐富嘅自助晚餐,所以就嚟邊玩邊食啦~
小小豬一嚟到會場就已經急不及待變身做個小廚師,先嚟緊廚師哥哥學整曲奇呀~
首先就當然係睇廚師哥哥嘅示範先啦~
整個小廚師製作時間大約20分鐘,所以廚師哥哥會先為小朋友準備好麵糰,然後再分俾小朋友自己揉軟屬個粉糰~
之後就可以將粉糰碌成指定嘅厚度~
最後就嚟到最開心嘅時刻,就係粉糰上印上公仔模啦~
小小豬都好專心咁整佢嘅曲奇哦~
密密印....密密印...都印得幾靚,基本上全部都小小豬自己印(佢仲印得不知幾興奮),唔洗我地幫手呀~
依個時候廚師哥哥就幫忙拎啲曲奇去焗,咁係等嘅時候就整另一樣甜品『日式芝士撻製作班』~
其實廚師哥哥已經為小朋友準備好現成嘅撻皮,小朋友就幫手整個芝士醬~
雖然只係吱芝士醬看似好簡單,但其實可以落手落腳去做,都已經係好興奮。貪玩嘅小小豬仲係度表演拉茶式嘅吱芝士醬技巧,真係俾佢激C呀~
吱好晒芝士醬就當然又係時候請廚師哥哥拎去焗啦~
說時遲....那時快....小小豬嘅製成品已經出爐啦~
新鮮焗好就當然要即刻試食,其實兩樣都好好食,不過個芝士撻就真係幾令人回味,好香芝士味之餘仲一啲都唔甜,為食豬都一次過食左兩粒呀(唔係因為轉頭食自助餐,佢都可以繼續食呀)~
參加完活動,就剛好自助晚餐時段開始,所以我地就開餐啦~
今次係以亞洲美食為主題,所以食物種類都幾多,尤其係啲熱葷,估唔到種類都好多,仲有炒蜆...蒸元貝...同埋泰式烤三文魚(依個強烈推介呀)~
仲有燒味~
當然唔少得一眾海鮮冷盤啦~
壽司種類都幾多哦~
嘩...好大隻生蠔呀~
依個即滾粥都係另一個推介,粥煲得好綿,就連平日唔多好粥嘅我都食左兩碗呀~
仲有小小豬最愛嘅即煮麵檔~
原來仲有花膠(都幾大隻哦),熱熱地入口都唔錯呀~
仲有即煎鵝肝多士添~
佢嘅甜品種類都有好多,我個人特別推介斑蘭椰香蛋糕,因為真係勁香斑蘭味呀~
當然唔少得小小豬至愛嘅雪糕啦~
學整完甜品又食到飽飽,有得玩又有得食,唔止小小豬,我地都好滿足呀~
亞洲美食薈萃自助晚餐
地點:香港北角英皇道 665號北角海逸酒店2樓
電話:2185 2155
21/7 及 11/8 自助晚餐、22/7 及 12/8 自助午餐
日式芝士撻制作班 – 廚師親授製作日式芝士撻
28/7 及 18/8 自助晚餐、29/7 及 19/8 自助午餐
扭波 – 專人教授扭波
4/8 及 25/8 自助晚餐、5/8 及 26/8 自助午餐
曲奇制作班 – 廚師親授製作曲奇
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